日本雑穀協会

「雑」の力雑穀を食す

はじめての雑穀セミナー【終了しました】 ＜開催日：2010年5月25日（火）＞

2010-04-17

雑穀のすばらしさをお伝えしたい。

雑穀のことを学んでみたい方、

「はじめての雑穀セミナー」に参加してみませんか。

　日時 :
　
　会場 :
　
　定員 :
　会費 :

2010年5月25日(火)
14:00～15:45(受付　13:45～)
女性と仕事の未来館　第2セミナー室
(東京都港区芝5-35-3)
25名
2,800円
※協会オリジナルブレンド雑穀と「雑穀のちから」(永山久夫著)をプレゼント

日本雑穀協会や資格講座のことを、

日本雑穀協会事務局から少しだけお話します。

その後、雑穀のことを、

日々、勉強し活動している雑穀アドバイザーから、

わかりやすくお話します。

雑穀について、

雑穀はどんな種類があって、どんな栄養があるの?

ごはん以外の調理の仕方は?

おいしく食べるメニューは?

など、

雑穀について知りたいことはありませんか。

雑穀をはじめて学んでみたい方を対象にした内容のセミナーです。

参加された方には、下記の合計2,600円相当の雑穀プレゼントもお配りしています。

雑穀エキスパート講座の講師を務めている永山久夫氏が著した「明日はもっと元気　雑穀のちから」
日本雑穀協会オリジナル「熊本県湯前産十六種雑穀ブレンド120g」
富山県氷見産のはと麦を使った「はと麦茶」350ml

なお、講座の説明会ではありませんので、当日は講座の申込み受付や勧誘はありません。雑穀のことを学びたい方なら、どなたでもお気軽にご参加いただけます。

～過去のセミナーアンケートから～

とてもわかりやすく、資料も細かくとても勉強になりました。
資格を持っている方のお話をうかがうと視点が変わります。
雑穀が大好きで日々使用していますが、目線を変えて、いろいろな料理にチャレンジしてみたいと思います。
今回の話をうかがい、雑穀を食べる量を増やしてみようと思いました。
とても役に立つお話を聞けてよかったです!
雑穀の特徴、栄養価の違いについて知ることができ、お米に混ぜる以外の調理方法も紹介され、興味が増えて、いろいろ試してみたいと思いました。

ご希望の方は、下記をご確認のうえ、お申込みください。

内容

1. 雑穀の資格講座について
　　　日本雑穀協会事務局長　中西　学
　
2. はじめての雑穀セミナー
　　　田中　雅子(雑穀アドバイザー)
　　　　・雑穀とは
　　　　・雑穀の種類と特徴
　　　　・今日から使える調理の仕方
　　　　・講師オリジナルレシピ紹介

　 ※料理講習会ではありません。
　 ※雑穀について学んだことがない方を対象にした内容になっています。

講師紹介

田中　雅子(たなか　まさこ)

雑穀アドバイザー、ジュニア野菜ソムリエ、食育アドバイザー。
自宅で料理教室を主宰し、食生活を豊かにする雑穀レシピを提案している。玉川高島屋S・Cのフーズビューローでは、食に関するアドバイスやレシピを提供中。また、幼稚園や小中学校において、保護者向けの講演や調理講習会での講師などを務め、地域や学校現場における食育活動にも取り組んでいる。
「雑穀料理コンテスト2009」最優秀賞受賞。

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