関係団体、研究機関との連携・協働

研究機関・地域行政等との連携

日本雑穀アワード

日本雑穀アワード2020《一般食品部門》商品エントリー受…

資格講座

第53回 雑穀エキスパート講座　募集案内

Information

有資格者オフィシャルサイト

目的は、健全な雑穀の市場形成

 【評価基準】
・味覚評価（おいしさ）
・雑穀の生かし方
・商品としての価値
・雑穀普及への貢献


雑穀の特徴を生かしておいしさを伝える優れた食品を表彰する制度　since 2011

有資格者のお店や料理教室、セミナー検索

おすすめ雑穀レシピ

  1. 豆乳ゼリー、ハニージンジャー麦添え
    豆乳ゼリー、ハニージンジャー麦添え レシピ作成：雑穀クリエイター　栂安 信子 さん（北海道） …
  2. 麦とろっとスープ
    麦とろっとスープ レシピ作成：雑穀クリエイター　栂安 信子 さん（北海道） 使用している雑穀…
ページ上部へ戻る