アメリカ穀物協会 Sorghum.jp アップデート情報紹介(2021年5月版)

Sorghum.jpサイトでは、アメリカ産ソルガムきびに関する様々な情報を発信されています。以下、ご紹介させていただきます。

アップデートTOPICS

   Pick Up Interview
『食品グレードソルガムきび生産者シェイン・スップスさんインタビュー』

   今月のおすすめレシピ
『レモンとローズマリーのスコーン』料理家・野菜ソムリエプロ 北島真澄さん

   USGCワシントン本部ニュースルームから
アメリカ農務省ソルガム・マーケット予測2020/2021によると、本年度のアメリカ産ソルガムは、中国が約542万トンを購入し市場を牽引。中国ではバイジュー(白酒、高粱酒)の人気が高まり、品質のよいアメリカ産ソルガムが好まれているようです。

   アメリカ穀物協会 活動紹介動画
活動や信念に関する新しい動画がYou tubeで公開されました。

   メディア掲載情報
・4月22日発売のランニング月刊雑誌『クリール6月号』(ベースボールマガジン社)

・4月21日発売の『素敵なあの人特別編集 心と体を整える習慣』(宝島社 MOOK)

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