雑穀レシピコンテスト2011 “年間最優秀賞”表彰式

2012年3月9日(金)「雑穀の日」に開催された会員の集いの中で表彰式を行いました。

雑穀レシピコンテスト2011 年間最優秀賞

◇ 雑穀クリエイター 田中 雅子 さん(東京都)

《2011年月間優秀賞 最多受賞》
1.岩手宮古産“すき昆布”と仙台麩の麦のさっぱり煮
2.“きびのタブレ”たっぷり!夏野菜のガスパチョ
3.雲丹の茶碗蒸し~とろりミレットあんかけ
4.オルゾットの焼きおにぎり
5.ヤリイカのリピエノ

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