日本雑穀アワードデイリー食品部門〈2018・秋〉金賞発表

厳正な審査の結果、雑穀の特徴を生かしておいしさを伝える極めて優れた食品として、以下の3商品が金賞に選ばれましたので、ここに発表いたします。

 

彩りおかずともち麦ご飯弁当  シノブフーズ株式会社


 

円熟 全粒粉  株式会社神戸屋


 

円熟 20種の穀物とレーズン(米粉入り)  株式会社神戸屋


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 【評価基準】
・味覚評価(おいしさ)
・雑穀の生かし方
・商品としての価値
・雑穀普及への貢献


雑穀の特徴を生かしておいしさを伝える優れた食品を表彰する制度は、健全な雑穀の市場形成を目的に、雑穀アドバイザー、雑穀クリエイター認定者が専門性を生かして、厳正・公正に評価を行います。

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