日本雑穀アワード2018「業務用加工食品部門」金賞受賞3商品を発表

2018-8-21

日本雑穀アワード2018「業務用加工食品部門」において、8月21日(火)に金賞受賞3商品を発表いたしました。

【金賞受賞】
1.もち麦DFドライパック /株式会社はくばく
2.国内産かんたんまぜ込みもち麦ファイバーブレンド /ベストアメニティ株式会社
3.国内産もち麦ファイバーブレンド(混込用) /ベストアメニティ株式会社

◇ 日本雑穀アワード特別サイト
http://zakkokuaward.jp/

◇ 日本雑穀アワード「業務用加工食品部門」とは
雑穀を活用した食品において、お米と一緒に炊飯する、炊き上がりのご飯に混ぜ込む、サラダやスープにトッピングする等、主に中食や外食の調理現場や食品工場で使用される、業務用の雑穀加工食品を対象とした部門。

 

※当プレスリリースは、ドリームニュースにて提携先の関連メディアにweb配信しています。
https://www.dreamnews.jp/press/0000179673/

 

 【評価基準】
・味覚評価(おいしさ)
・雑穀の生かし方
・商品としての価値
・雑穀普及への貢献


雑穀の特徴を生かしておいしさを伝える優れた食品を表彰する制度は、健全な雑穀の市場形成を目的に、雑穀アドバイザー、雑穀クリエイター認定者が専門性を生かして、厳正・公正に評価を行います。

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