第45回雑穀エキスパート講座 受講申込み受付中

Dream News プレスリリース 2017.12.19 配信

雑穀の人材育成を目的とした第45回雑穀エキスパート講座は、2018年1月20日(土)~21日(日)に東京にて開催いたします。

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【第45回雑穀エキスパート講座】
講習: 2018年 1月20日(土)~21日(日)
試験: 2018年 2月24日(土)
<会場> 製粉会館 東京都中央区日本橋兜町15番6号
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【カリキュラム】
◆総論
◆主要な雑穀の特徴と栽培方法
◆雑穀の加工と製品化
◆雑穀の栄養と機能性
◆雑穀の市場性
◆雑穀に関する法規制
◆雑穀の取り扱いと食味の基本

※ 詳しいご案内は、下記の公式サイトに掲載しています。
https://www.zakkoku.jp/qualification-system/expert/

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