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資格名称を記載している商品紹介
パッケージや添付のしおり等に、日本雑穀協会が認定する資格名称を記載している商品は、実際に有資格者が関わって開発している商品かどうかなど、信頼性についての確認を行っています。そのため、商品等への資格名称の使用については、申請、承認が必要になります。
ご希望の場合は、こちらのお問い合わせフォームよりご連絡ください。以下に掲載している商品は、日本雑穀協会として確認を行い登録しています。
| 商品名 | 素材の旨味 濃い十六穀 |
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雑穀ひと粒ひと粒の特徴を熟知した雑穀クリエイターが、色と味、W（ダブル）で濃厚なコクと旨味で、食べ応えあるブレンドに仕上げている。
【資格者名】 雑穀クリエイター 梶川 愛 さん |
| 商品名 | ヘルシーエイジングミレット 自由が丘ブレンド |
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雑穀料理の専門家として、雑穀料理教室のほか、日本各地で講師をつとめてきた経験を生かして誕生した調理用オリジナルブレンド雑穀、黒千石大豆の食感がおいしい「自由が丘ブレンド」。
【資格者名】 雑穀クリエイター 田中 雅子 さん |
| 商品名 | ヘルシーエイジングミレット はと麦ホワイトブレンド |
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雑穀料理の専門家として、雑穀料理教室のほか、日本各地で講師をつとめてきた経験を生かして誕生した調理用オリジナルブレンド雑穀、もちもち、つやつや食感の「はと麦ホワイトブレンド」。
【資格者名】 雑穀クリエイター 田中 雅子 さん |
| 商品名 | 国内産 健康で美人 カルシウムプラス |
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自身の体験を基にして作られた「健康で美人」のリニューアル商品。国内産21種類の穀物を厳選して特別な配合でブレンド。さらに、カルシウムも加えて栄養機能を高めた商品。
【資格者名】 雑穀アドバイザー 奈美 悦子 さん |
| 商品名 | 国内産二十八穀 |
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発売企業の食料事業部で雑穀のスペシャリストとして活躍する、雑穀エキスパート岡田和彦氏によるプレミアムブレンド。
【資格者名】 雑穀エキスパート 岡田 和彦 さん |
| 商品名 | 雑穀美食弁当 |
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奈美悦子さんオリジナルブレンドの雑穀ごはんをはじめ、たかきび、もちきびなどを使用した、からだにやさしいお弁当。 【資格者名】 雑穀アドバイザー 奈美 悦子 さん |
| 商品名 | お豆たっぷり国産五目ごはんの素 |
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地元北海道遠軽町の間作大豆と、黒千石大豆を使って作った五目ごはんの素を監修。豆の選択や調理の仕方に雑穀アドバイザーとしてのスキルを生かして開発。
【資格者名】 雑穀アドバイザー 辻本 宜子 さん |
| 商品名 | ミレットストレーナー |
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アマランサスなどの小さな雑穀も流し落とさずに洗える、雑穀を調理するのに便利なストレーナーをプロデュース。【資格者名】 雑穀クリエイター 持田 怜美 さん 【商品サイト】 雑穀ミレッチェ |
| 商品名 | ゆあさよしこの米粉＆雑穀スイーツレシピ |
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仙台においてお菓子教室“スイーツ・キッチン”を主宰する雑穀クリエイターによる、米粉と雑穀を使って作る様々なスイーツのレシピ集。
【資格者名】 雑穀クリエイター ゆあさよしこ さん |
| 商品名 | 厳選十五穀米 |
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地元宮城県の雑穀をふんだんに取り入れ、厳選した15種類の雑穀をおいしくブレンドした、こだわりの高い商品。
【資格者名】 雑穀クリエイター ゆあさよしこ さん |
| 商品名 | 健康で美人 |
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自身の体験をもとに、16種類の国内産雑穀を独自の配合比率でおいしくブレンドした商品をプロデュース。
【資格者名】 雑穀アドバイザー 奈美 悦子 さん |
| 商品名 | FIBER BEANS |
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不足しがちな食物繊維をおいしく食べることのできるように、5つの豆をブレンドした商品をプロデュース。
【資格者名】 雑穀エキスパート 王 理恵 さん |
3月9日は、雑穀のすばらしさを伝え、再認識するための、年に一度の記念日です。日付は、3と9で「ざっこく」と読む語呂合わせに由来していますが、新商品や新メニューが多く発売されるこの時季に、少しでも多くの雑穀をおいしく取り入れていただきたいと願って制定いたしました。
また、国内の多くの雑穀産地では播種前であり、生産者や行政機関、企業関係者など、雑穀に関係する方々と雑穀の価値や魅力について情報交流するには、最適な季節であると考えています。
