１　設立目的

雑穀の普及・啓発活動などを通じて、日本国民の食生活環境の向上による健康増進や食文化の育成、食料自給率の向上など、日本農業の発展に寄与することを目的とする。

２　事業内容

（１）雑穀の普及・啓発
（２）雑穀の機能性等に関する研究、その他雑穀に関する調査、情報収集、提供
（３）雑穀に関する料理、加工品の開発
（４）雑穀市場の健全な育成
（５）雑穀生産農家の育成及び生産支援
（６）雑穀の生産・加工・流通関係者との調整、協力、連携
（７）雑穀に関する資格制度の運営
（８）雑穀及び雑穀に関する書籍・加工品等の販売
（９）その他、本協会の目的を達成するために必要な事業活動及び、関係団体・個人との連携

３　法人概要

法人格　　一般社団法人
設立日　　2004年10月22日
事業年度　10月1日から翌年9月30日

事務局所在地
〒103‐0026　東京都中央区日本橋兜町15番6号 製粉会館6階
TEL: 03‐6661‐7340　FAX: 03‐6661‐7350
URL: https://www.zakkoku.jp/　E-mail: info@zakkoku.jp

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４　組織図