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日本雑穀アワード

デイリー食品部門&テイクアウト食品部門〈2019・春〉

関係団体、研究機関との連携・協働

研究機関・地域行政等との連携

資格講座

第51回 雑穀エキスパート講座 募集案内

目的は、健全な雑穀の市場形成

 【評価基準】
・味覚評価(おいしさ)
・雑穀の生かし方
・商品としての価値
・雑穀普及への貢献


雑穀の特徴を生かしておいしさを伝える優れた食品を表彰する制度は、健全な雑穀の市場形成を目的に、雑穀アドバイザー、雑穀クリエイター認定者が専門性を生かして、厳正・公正に評価を行います。

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