Information

有資格者オフィシャルサイト

資格講座

第52回 雑穀エキスパート講座　募集案内

関係団体、研究機関との連携・協働

研究機関・地域行政等との連携

目的は、健全な雑穀の市場形成

 【評価基準】
・味覚評価（おいしさ）
・雑穀の生かし方
・商品としての価値
・雑穀普及への貢献


雑穀の特徴を生かしておいしさを伝える優れた食品を表彰する制度　since 2011

有資格者のお店や料理教室、セミナー検索

おすすめ雑穀レシピ

  1. 高きびの松風焼き
    高きびの松風焼き レシピ作成：雑穀アドバイザー　やすま ゆかり さん（神奈川県） 使用してい…
  2. 岩手宮古産“すき昆布”と仙台麩の麦のさっぱり煮
    岩手宮古産“すき昆布”と仙台麩の麦のさっぱり煮 レシピ作成：雑穀クリエイター　田中 雅子 さん…
ページ上部へ戻る