1. 主な雑穀紹介

    雑穀は、日本人の食の原点であり、守り継がれていく必要のある大切な文化財
  2. 日本雑穀アワード

    雑穀の特徴を生かしておいしさを伝える、雑穀を使った優れた食品を表彰する制度
  3. 雑穀ワールドネット

    協会事業や有資格者の活動紹介を通じて、雑穀の魅力やすばらしさを伝えるニュースサイト
  4. 雑穀エキスパート講座

    雑穀の基本と価値を体系的に学び、日々の活動に生かすことのできる人材を育てる

雑の力、雑穀を食す

私たちは、雑穀の普及・啓発等の活動を通じて
日本国民の食生活環境の向上による健康増進や食文化の育成、食料自給率の向上など
日本農業の発展に寄与いたします。

  1. シコクビエ英名:Finger millet
  2. アワ(粟)英名:Foxtail millet
  3. 黒米、赤米、緑米英名:Black kerneled rice, Red kerneled rice, Green kerneled rice
  4. アマランサス英名:Grain amaranthus
  1. 雑穀通信

    雑穀の魅力を伝えるニュースサイト「雑穀ワールドネット」は、日本雑穀協会が認定する有資格者の活動や雑穀に関する話題などを写真と共にお伝えしています。

  2. 雑穀書籍

    雑穀について詳しく知りたい方に、雑穀に関する様々な分野の研究、栽培方法やレシピ本など、関連する参考書籍を選定し、ご紹介しています。

  3. 雑穀SNS

    公式Facebookでは、雑穀に関するトピックスやイベント、セミナー、協会事業活動などを随時発信し、情報交流しています。

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