雑穀エキスパート講座 受講者の声|食品業界で活きる「実務変化」の実例
今年、大幅にリニューアルした雑穀エキスパート講座を受講された方々から、さまざまな声をいただいており、雑穀に関する知識の習得だけでなく、仕事や日常への活用、意識の変化など、多くの実感の声が寄せられています。 食品業界の開発や営業、販売、栄養士や調理関係者、雑穀研究者など、幅広い分野の方に受講いただき、多くの受講者が「理解する」だけでなく、実務の中「説明できる力」を実感しています。

「販売者」から「価値を伝える専門家」へ
雑穀商品の販売を行う中で、単なる販売者に留まらず、雑穀の構造や栄養学的な裏付けを持った専門家として、お客様に向き合いたいと考え受講しました。講座内容は非常に多角的で、実務に直結する学びが多く、大変感銘を受けました。正確な知識を、商品を通じてお客様へ届けていくという意識の変化に繋がりました。埼玉県/40代/食品関連企業
分かりやすいテキストと動画で深く理解
仕事で必要な雑穀知識向上のため受講しました。分かりやすいテキストや講義動画により、基礎知識から市場に出るまでの流れなど、深く理解することができました。今後は、得られた内容を説明できるようにしていきたいです。
オンライン試験も場所にとらわれず受験でき、仕事と両立しながら取り組みやすかったです。山梨県/20代/食品メーカー
雑穀への理解が一気に深まりました
会社からの紹介で受講しました。講座内容はとても勉強になり、全体的にわかりやすく整理されていました。認定試験は想定よりも難しく、迷う場面もありましたが、理解を深める良い機会となりました。 穀物を扱う会社に勤務しているため、今後の仕事で活かしていきたいと考えています。
これまで以上に雑穀の種類などに興味を持つようになりました。東京都/30代/食品メーカー
移動中でも学べ、どこでも受験できる
会社からの案内で受講しました。講義動画は移動中などでずっと聞くことができたので、学習しやすく感じました。
オンライン試験についても、どこでも受けられて、使用する端末を選ばないので良かったです。
今後は、得られた知識を営業トークの中に取り入れていきたいと思います。大阪府/40代/食品メーカー
雑穀の可能性を体系的に理解
会社の推奨で受講しました。講座カリキュラムは網羅されており、十分な内容量で学ぶことができました。講義や認定試験もオンラインでサクッと受けられて良かったです。
雑穀が人間社会とどのように関わってきたのかを知ることができ、可能性を感じました。今後は市場拡大に向けて、雑穀を広めていきたいと考えています。東京都/20代/食品メーカー
納得して理解し、説明に自信が持てる
雑穀について知識を深めたく受講しました。講座内容は説明が非常に分かりやすく、納得できる内容でした。今後は、自社商品について自信をもって説明できるよう、学んだ知識を活かしていきたいです。
雑穀は過酷な条件でも栽培でき、古くから人類を支えてきた作物であることを改めて実感しました。山梨県/30代/食品メーカー
