この度、雑穀アドバイザーおよび雑穀クリエイター認定者による専門的な視点のもと、厳正なる審査を行った結果、日本雑穀アワード デイリー食品部門〈2026・春〉における金賞受賞商品を決定いたしましたので、以下のとおり発表いたします。
今回、金賞を受賞した商品は、以下のとおりです。
《金賞受賞商品》
国産小麦と十六穀食パン
敷島製パン株式会社
受賞商品の概要
国産小麦100％の生地に、「はくばく」の十六種類の雑穀を配合したミックス雑穀を使用し、香ばしさや風味、もっちりとした食感が特徴の雑穀食パンです。
雑穀の価値を、栄養面だけでなく、“美味しさ”として自然に感じられる商品として評価されました。