雑穀を使った優れた食品を評価・表彰する制度「日本雑穀アワード2026」のエントリー受付を開始いたしました。
本アワードは、雑穀の価値や可能性を正当に評価し、社会へ広く伝えることを目的とした制度です。
雑穀の専門資格者が審査基準に従って、味覚評価、雑穀の生かし方、商品としての価値、雑穀普及への貢献の観点から評価し、優れた雑穀加工食品の表彰を行います。
今回、以下の2部門で、幅広い雑穀関連商品のエントリーを受け付けています。
✔ 一般食品部門
全国販売向けの雑穀を使った食品（例：ミックス雑穀・レトルト・健康補助食品など）
✔ 業務用加工食品部門
飲食店・中食・外食・食品工場で活用される素材・加工品（例：炊き込み用雑穀・トッピング素材等）
開催スケジュール
・応募期間：2026年1月15日（木）〜1月30日（金）
・審査期間：2026年2月10日（火）〜2月26日（木）
・結果発表：2026年3月9日（月）『雑穀の日』
雑穀を活かした商品づくりに取り組まれている、企業・事業者の皆さまのご応募をお待ちしております。
