当協会の法人会員である国産生薬株式会社との共催により、雑穀の普及促進を目的として、薬用・食用ハトムギ ‘北のはと’ 粉を使用した『製菓・製パン レシピコンテスト』を実施いたします。
本コンテストは、雑穀に関する豊富な知識とスキルを有する雑穀アドバイザーおよび、雑穀クリエイター資格保有者を対象に、創造的な製菓・製パンレシピを募集するものです。入賞作品は、日本雑穀協会および国産生薬株式会社のホームページにて発表し、広くご紹介いたします。
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