健全な雑穀市場の形成を促進する目的で設立した表彰制度「日本雑穀アワード2023」の業務用加工食品部門において、極めて高い評価により金賞を受賞した2商品を本日5月25日（木）に発表いたしました。

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日本雑穀アワード2023　業務用加工食品部門 金賞受賞商品
１．プロセスグレーン　スーパー５／株式会社ニップン
２．プロセスグレーン　国産五色米／株式会社ニップン
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詳細は、下記の日本雑穀アワード公式サイトをご覧ください。
https://zakkokuaward.jp/archives/press/20230525

《業務用加工食品部門について》
この部門では、お米と一緒に炊飯する、ご飯に混ぜ込む、料理やサラダの具材やトッピングとして使用する、製菓・製パンの原材料として利用する等、業務用食材として流通する雑穀加工食品を対象としています。