主な雑穀について

  1. アカマイ（赤米）

    Red rice

  2. クロマイ（黒米）

    Black rice

  3. シコクビエ（四石稗）

    Finger millet

  4. キノア

    Quinoa

  5. アマランサス

    Grain amaranth

  6. ソバ（蕎麦）

    Buckwheat

  7. ハトムギ（はと麦）

    Job’s tears

  8. オオムギ（大麦）

    Barley

  9. ソルガム（高きび）

    Sorghum

  10. ヒエ（稗）

    Japanese millet

  11. アワ（粟）

    Foxtail millet

  12. キビ（黍）

    Common millet
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