日本雑穀協会
「雑」の力雑穀を食す
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- 資格制度とは
- あなたは、大切な食について学んだことがありますか。
その学びは、あなたに気づきや自信を与えてくれましたか。 - この資格講座は、雑穀の知識だけを学び、その暗記力を競う検定のための講座ではありません。雑穀のすばらしさを通じて、正しい食に気づき、伝えていくことのできる人を育てることを目的としています。
- そのために資格講座では、雑穀が持つ可能性やすばらしさをわかりやすくお教えしています。
- 雑穀には、
- 世界中にたくさんの種類が存在し、それぞれに多彩な特徴があります。
長い歴史と文化に満ちあふれています。
豊富な栄養や高い機能性をもち、私たちの健康や美容と深い関係があります。
おいしく食べるための調理法や適切な扱い方があります。 - それらを教える講師には、
- 長い経験から得られた知識やスキルがあります。
雑穀のすばらしさを伝えたい熱い想いがあります。 - 受講したあとのあなたにとっての可能性をご紹介いたします。
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- 雑穀が健康に良いわけ、美容に良いわけが、何となくではなく、具体的にわかります。
- 資格名称は、名刺やプロフィールに掲載でき、雑穀のことを話すとき、信頼を持って聞いてもらえるようになります。
- 自分に適した雑穀の活用法を考えることができるようになります。
- ふだんの食事に、雑穀をおいしく取り入れることができるようになります。
- 雑穀を使った料理を前に、家族の会話がはずみます。
- ご自身のホームページやブログで、雑穀のことをたくさん発信できるようになります。
- 雑穀を通じて、同じ想いを持った方たちと交流の機会を作ることができます。
- 雑穀の先生として、自信をもって人に教えることができるようになります。
- そして、雑穀が心からだいすきになります。
- 講座は、今までに3,000名を超える方に受講していただきました。
- これからも多くの方に雑穀のすばらしさが伝わるよう、雑穀に興味ある方の受講を心からお待ちしています。
- 参考リンク
- 開催日程は、こちらからご覧ください。
- また、2009年12月に開催した講座の模様を、「事務局レポート」でご紹介しています。